Jag har ett lite komplicerat förhållande till matlagning. Ärligt talat så har det aldrig intresserat mig tillräckligt för att jag skulle lägga ner någon större möda på det. Följdaktligen så är mina kunskaper ganska begränsade. Sambon är å andra sidan en hejare på att laga mat, så där kompletterar vi varandra. Den vanliga kundgruppen av halvlängdsmän är drillade i detta från början, så de äter i princip allt från havregrynsgröt till sushi.
Jag går på säkra kort i köket, och är för övrigt en stor vän av recept. Då kan kunskapen ligga kvar där den är, och slipper trängas med resten inne i mitt huvud. De bästa recepten jag vet är de som tillåter genvägar i köket eller sådana som i princip lagar sig själva.
Nu stundar julen. Vad ska man hala fram på julbordet i år? Säkra kort är förstås alltid säkra kort. Men fan så tråkigt i längden. Måste hitta nåt recept på vegetarisk skinka att förgylla tillvaron med.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar